Ondervoeding
25 tot 40% van alle ziekenhuispatienten in Nederland is
ondervoed! Het risico op ondervoeding is het grootste bij
chronisch zieke mensen, ouderen en bij patiënten die een operatie
moeten ondergaan. Ondervoeding is moeilijk te herkennen
Gewichtsverlies bij iemand die ziek is, kan geleidelijk leiden tot
ondervoeding. Iemand die ondervoed is, hoeft echter niet per
definitie dun te zijn. Ook te dikke mensen kunnen ondervoed zijn.
Ondervoeding wordt maar bij de helft van de ondervoede mensen op
tijd herkend!!
Goede screening door verpleegkundigen in het ziekenhuis is
daarom van groot belang. Wanneer ondervoeding wordt vastgesteld,
verwijzen deze verpleegkundigen patiënten naar de diëtiste. De
behandeling van deze ondervoeding kan dan zo snel mogelijk worden
gestart.
Wanneer moet je bij iemand bedacht zijn op ondervoeding?
1 Als iemand onbedoeld is afgevallen, meer dan 6
kg in de laatste 6 maanden of meer dan 3 kg in de afgelopen maand;
2 Als iemand de afgelopen maand een verminderde
eetlust had.
3 Als iemand slecht eet, veel alcohol gebruikt
enz.
In al deze gevallen moet u de arts hierop attenderen, zodat tijdig maatregelen kunnen worden genomen, vooral bij iemand die een operatie moet ondergaan.
Gevolgen van ondervoeding
1 Het herstel verloopt (veel) trager;
2 De belangrijkste reden voor complicaties na een
operatie is ondervoeding!;
3 De opnametijd in het ziekenhuis is langer;
4 Vroegtijdig overlijden.
Advies: spreek met de specialist over de voedingstoestand!
