25 tot 40% van alle ziekenhuispatienten is ondervoed!
Ondervoeding is moeilijk te herkennen
Gewichtsverlies bij iemand die ziek is, kan geleidelijk leiden tot ondervoeding. Iemand die ondervoed is, hoeft echter niet per definitie dun te zijn. Om die reden wordt ondervoeding maar bij de helft van de ondervoede mensen 'op tijd' herkend. Goede screening door verpleegkundigen in het ziekenhuis is daarom van groot belang. Deze verpleegkundigen verwijzen patiënten naar de diëtiste, wanneer ondervoeding wordt vastgesteld. De behandeling van deze ondervoeding kan dan zo snel mogelijk worden gestart.
Wanneer bedacht zijn op ondervoeding?
- Als iemand onbedoeld is afgevallen, meer dan 6 kg in de laatste 6 maanden of meer dan 3 kg in de afgelopen maand
- ls iemand de afgelopen maand een verminderde eetlust had
- Als iemand slecht eet, veel alcohol gebruikt enz.
In al deze gevallen is het van groot belang om de arts hierop te attenderen, zodat tijdig maatregelen kunnen worden genomen, vooral bij iemand die een operatie moet ondergaan.
Gevolgen van ondervoeding
- Het herstel verloopt (veel) trager
- De belangrijkste reden voor complicaties na een operatie is ondervoeding
- De opnametijd in het ziekenhuis is langer
- Vroegtijdig overlijden.
Voorkomen is beter dan genezen
Voor huisartsen geldt: Vooral in de thuissituatie moet meer aandacht worden besteed aan de voedingstoestand van een zieke. De Nederlandse huisartsen zoeken naar mogelijkheden om de screening en de behandeling van ondervoede patiënten thuis beter te laten verlopen.
Voor de overheid geldt: Ook de overheid gaat actief meedenken over een verantwoord ondervoedingbeleid in ziekenhuizen (screening en behandeling).
Voor ziekenhuizen geldt: De ziekenhuizen werken zelf aan de voorbereiding van een Prestatie-Indicator Ondervoeding. Met behulp van deze indicator kunnen de jaarlijkse prestaties van de ziekenhuizen t.a.v. hun ondervoedingbeleid worden gemeten. De verwachting is dat deze indicator verplicht moet worden toegepast in de ziekenhuizen in 2008.
